В испанском "qui" читается, как "ки", так что киноа или кинуа. В кечуа и прочих индейских языках, да и просто в речи сельских жителей "о" часто превращается в "у". Интересует выращивание по типу как картошку на огороде или как в колхозе с тракторами?

Скорее всего что-то прорастет, картошка же прижилась. Правда, возможно, придется немного заняться селекцией На Украине (м.б. и в России) уже выращивают другой злак родом из Анд - kiwicha - амарант.

Господа с боливийского форума немного странные, на вопрос "какие документы необходимо представить?" отвечают "необходимо представить все необходимые документы". А на ваш вопрос, соответственно, отвечают по логике: если кинуа растет в суровых условиях (высокогорье, малоудобряемая почва, разреженный воздух, холод, редкие дожди...), значит, необходимы суровые условия: высокогорье, малоудобряемая почва, разреженный воздух, холод, редкие дожди... Роботы из научной фантастики тоже примерно также мыслили

В Южной Америке кинуа больше нигде не выращивают, потому что испанцы насадили другие культуры, а кинуа чуть ли не запретили. Китайцы с рисом и фастфуд с гамбургерами тоже сыграли свою роль. Потому, что кинуа мало кто покупает, жители консервативны в своих привычках. Например, те, кто живет не в горах, просто не любят картошку, хотя она завозится с гор в небольших количествах. О суперполезности простым людям ничего не известно. Рекламируются всякие пищевые смеси и добавки с макой (другой полузабытый продукт), кивичей, кинуа, всякие смеси типа "7 злаков", но, по сравнению с тем же рисом, это капля в море. В России ведь тоже репу каждый день не едят. Ну, и наконец, потому, что рядом с кокосами, бананами и манго кинуа, скорее всего, расти не будет.

Обычных комбайнов (Нива с Колосом) тут скорее всего нет, а потому и попробовать не удастся

Тут на Севере два крупных города в горах - Чачапояс и Кахамарка. Ну еще есть такой райцентр Кутербо и т.д. Там подходящий климат, там выращивается картошка, мака, вроде бы кивича (амарант) и, возможно, кинуа. На Севере все таки больше развита добыча полезных ископаемых. На Юге (Куско, Арекипа) широко представлены "старые инковские" продукты, в т.ч. и потому, что их скупают туристы. А нашим крестьянам не очень важно, из шерсти ламы или овцы сделано грубое пончо, или вообще из синтетических материалов. Китайский ширпотреб тут в большом почете.

Наверно, лучше заказать некоторое количество семян кинуа и попробовать высеять понемногу на разных участках. Вот в Арекипе живет человек, м.б. сможет чем-то помочь. У нас тут кинуа не растет, и семена не продаются, т.к. слишком жарко. Попробую узнать, можно ли заказать. Могу съездить в Чачапояс и Кахамарку, если оплатите расходы.

у меня вопрос  дорогие знатоки ! я живу именно в таком районе где ветрено ,высокогорье ,и где  очень редко идут дожди ! подскажите пожалуйста обычные вершки точнее  семена которые продаются в магазинах  можно ли их посеять ?
и еще  подскажите  технологию выращивания  какого время года  надо сеять ,как  поливать чем  удобрять ,как  получить  урожай  итд .   готов  сотрудничать ! земли много ! климат  один  в один обращайтесь !